Pasta secca

Questo è un tipico dolce che viene utilizzato dalle coppie di sposi nel giorno del loro matrimonio, insieme con la pasta reale e il nostro biscotto cegliese.

E’ un biscotto fatto essenzialmente di mandorle, e la ciliegina le dona un tocco di colore in più.
Un dolcetto che ben si accompagna ad un’ottima tazzina di caffè!