Frise

La frisa è una specialità nostrana,
in realtà molto povera, lo si intende già dagli ingredienti di cui è composta.
Viene degustata in due semplice passi: bisogna dapprima bagnarla per circa 5 secondi con acqua, e poi condirla con olio extra vergine d’oliva, pomodorini freschi e altri ingredienti genuini e nostrani.
In estate diventa un vero e proprio primo piatto: frantumando le frise in una coppa, inserendo gli ingredienti che si preferisce, tipo pomodorini, cipolla cruda, olio, origano e sale, si versa un po’ di acqua … ‘ et voilà ’ , il piatto è pronto!

E se ci fosse anche la versione integrale??

CONFEZIONE DA 400G